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Oli, sott'oli, condimenti, pomodoro e spezie

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Prezzi ridotti! Carciofini alla brace 300 gr. - Az. Agricola Prunotto M. - Visualizza ingrandito

Carciofini alla brace 300 gr. - Az. Agricola Prunotto M. -

AZAPR-CARCB

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Una Delizia Albese

I carciofini freshi vengono attentamente puliti e vengono eliminate le foglie esterne, per poi essere cotti e successivamente passati sulla griglia per dare al prodotto finale il tipico sapore della verdura alla griglia.

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Vengono poi immersi in olio extra vergine di oliva a cui vengono aggiunte erbe aromatiche per esaltarne il sapore.

Viene utilizzata la classica ricetta della tradizione, l’unica che ci permette di preservare il vero sapore delle conserve di una volta.

I carciofini così preparati sono ottimi sia come antipasto già pronto che per accompagnare i secondi.