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Penne di grano duro BIO - Monastero di Siloe - 250 gr. Visualizza ingrandito

Penne di grano duro BIO - Monastero di Siloe - 250 gr.

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gr. 250

Penne di grano duro BIO

Monastero di Siloe

Pasta biologica di semolato di solo grano Triticum Turanicum con germe di grano, macinato a pietra, lavorata con metodo artigianale trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura fino a ventiquattro ore.

Il grano duro Triticum Turanicum è un grano antichissimo originario delle regioni dell’antica Mesopotamia.

Maggiori dettagli

2 Articoli

3,60 € tasse incl.

Dettagli

Tempo di cottura:  10 minuti in abbondante acqua salata.

Il grano è coltivato direttamente dai monaci, mentre la lavorazione della pasta è eseguita in un laboratorio artigianale esterno di fiducia.